Engelsk ale-jäst utvald för sin snabba utjäsning och dess förmåga att bilda en kompakt sediment vid slutet av jäsningen som bidrar till att förbättra det färdiga ölets klarhet och speciellt anpassat för efterjäsning på fat och jäsning i koniska tankar.
Rekommenderas för ett brett spektrum av ales. Rekommenderad dosering: ett paket (11,5 g) till 20 liter. Vid bryggning av större volymer, ta flera paket eller gör en förkultur.
flockning: hög
jästemperatur: 15-24°C
Reviews
There are no reviews yet.