Challenger pellets, 100g – Craft Co.

Challenger är ytterligare en humlesort framodlad vid Wye College i Kent, England. Challenger är en allround-humle, med mycket bra aromatiska egenskaper och samtidigt en relativt hög alfasyrahalt. Denna humlesort har blivit mycket populär bland engelska bryggerier.

• Alpha Acid
  6.5 – 8.5%
• Beta Acid
  4 – 4.5%
• Co-humulone
  20 – 25%
• Total Oil
  1 – 1.7 mL/100g
• Myrcene
  30 – 42% of total oil
• Caryophyllene
  9.5 – 9.5% of total oil
• Farnesene
  < 1.0% of total oil
• Humulene
  25 – 25% of total oil
• Geraniol
  0 – 0% of total oil